ニコラハウスが誕生するきっかけとなった運命のパウンドケーキ
料理研究家ニコラシャールがこだわって選んだ素材と、
口に入れるとホロリと溶ける食感がしっとりとしていて重厚感ある味わいのニコラ秘伝のレシピと厳選食材で作る「ニコラ秘密のほろにがキャラメルとりんごのしっとりパウンドケーキ」。

ぱさぱさになりがちなパウンドケーキが、ほろりと口溶けがよくしっとりとしているのはニコラ独自の配合・調理法だからこそ。

ニコラがブランドプロデューサー久々野智小哲津へ仕事のお礼として渡したこのパウンドがきっかけで、現在のニコラハウスが誕生。
ニコラの人生を変えた、まさに運命のパウンドケーキ。

【失敗がきっかけで出来た！？他には真似できないしっとりパウンドケーキ】

フランス人であるニコラが若い頃、フランスの１つ星レストランで修行している時に、先輩の指示で、キャラメルとリンゴを煮込んでいました。目が回るほど忙しいレストランで、煮込んでいたことをすっかり忘れてしまい、うっかりキャラメルとリンゴを少し焦がしてしまいました。おそるおそる味見をしてみたら、独特の食感と、口に残る深みの有る味わいが口の中に広がり、あるレシピをひらめいたのです。

それが「ニコラ秘密のほろにがキャラメルとりんごのしっとりパウンドケーキ」。

焦がすことがタブーとされてきたパウンドケーキを、ニコラの試行錯誤の上、この味を活かした製法を開発し、「ニコラ秘密のほろにがキャラメルとりんごのしっとりパウンドケーキ」となったのです。

失敗が成功を導いた、「ニコラ秘密のほろにがキャラメルとりんごのしっとりパウンドケーキ」です。

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夏だけのニコラ特製3種のソース付き
「ニコラ秘密のほろにがキャラメルりんごのしっとりパウンドケーキ」
価格：2,778円(税別)
内容：パウンドケーキ1本
容量：１個(360g約20cm)
原材料：バター、グラニュー糖、全卵、アーモンドパウダー、キャラメリゼリンゴ、小麦粉(原材料の一部に卵、小麦、リンゴ、ゼラチン、を含む)
賞味期限：常温保存で1週間、冷蔵保存で3週間。
お支払い方法：振込みまたはカード払い
配送方法：冷凍クール便
到着予定：発送日より２～３日以内（地域により異なります）
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自分へのご褒美にもぴったりなニコラ秘密のほろにがキャラメルりんごのしっとりパウンドケーキ。

パウンドケーキは初のネット通販。
遠方の方でもお気軽にお求めいただけます。
ノスタルジックなほろにがパウンドケーキをご堪能下さい。